かつめしのタレで目玉焼き

昨夜かつめしをしたのですが、2人家庭だと一度にタレを使い切れないため、今朝の目玉焼きに使いました。この使い道は夫も気に入っているので助かります。

サラダ的な野菜の在庫が無く、炒め物の朝ごはんになりました。ししとうは辛い物に私は当たる確率が高いのでだんだん敬遠気味になっています。でも夫は大好きなので自然と八百屋さんでは籠にはいることになります。少しは私も食べますが、夫の方へ多めに入れておきます。少ないのに確実に辛い目に遭うのは何故だろうか…。