サラミと葱とたまごのホットサンド

久々のホットサンドメーカーを使ってのホットサンドです。基本的に超熟8枚切りを購入したら作ります。

今朝は、美味しいサラミを細切りにし、おもにねぎの青い部分と一緒にソテーし、卵で閉じたものをサンドしました。サラダは、キャベツに粒コーン、ラディッシュをトッピングしてマヨネーズ風のソースをかけました。結構白っぽ色だな。

果物は伊東で買ったニューサマーオレンジ。爽やかさが実によいです。雨の朝でもフレッシュな気持ちになれました。