アンチョビと小松菜のパスタ

久しぶりにこんな感じのお昼ごはん。アンチョビが残っているのを使ってしまいたくて、パスタにしました。塩分の感じもよかったです。

ここ1年くらい夫は基本フォーマットの昼食を摂っているので、あまりそれ以前の感じのお昼ごはんを私が作ることも少なくなりました。自分だけと思うと結構いい加減になっていました。でもたまにパスタとかなんというか名前がある感じのものを食べたい気持ちも芽生えていたので、なんだか満足しました。