焼きカレーパンを焼きました。
リーンな食パン生地に包んだのですが、夫からは、
もっとハードな生地で周りがカリッとしていた方がカレーパンぽいとのことで、
そんなに評価はされず、ちょいとしょんぼり。
こういう風に、カリッと仕上げた方がいいのだな。
試行錯誤の日々です。
何度も読み返していて大好きな、たかはしみきさんのまいにちトースト
。
新しい本が出ていましたよ。
老舗を中心に、10時のおやつ、12時のおひるごはん、3時のおやつ、
7時のよるごはん、東京みやげいろいろの5つの章からなる構成。
実際にたかはしみきさんが訪れ、私たちの普通の感覚と同じ目線で、
細かくレポートしています。
イラストも温かい雰囲気だし、表現にもシズル感たっぷりで、
東京って楽しいなあと、明日からでもすぐにおいしいものをもぐもぐしに
散策しに出掛けたくなります。
週末は、従妹一家が東京に遊びに来てくれます。
久々に一緒に遊べるので、とっても楽しみ！
