薬味だらけのそうめん

とにかくみょうがとネギをたくさん切りました。戻したワカメと一緒に盛り、梅ダレを掛けて、姜葱醤（ジャンツォンジャン）をトッピングしました。

姜葱醤（ジャンツォンジャン）はテレビで知った業務スーパーの商品で、おろし生姜とねぎ油が瓶詰になっているものです。すでに美味しく整った生姜なので、なんでもトッピングしたら生姜を手軽に味わえます。

揖保乃糸が届いたので、2把行っちゃいました。サッパリしているようで結構がっつりしたお昼ご飯でした。