福島家の上生菓子(1)

この季節は、青梅という上生菓子を気が付いた時には探すようにしています。この日は思い立って行ってみました。こちらのお店では、梅のお菓子は「梅の雫」というわらび粉で包まれたつるんとした夏らしい涼やかなお菓子でした。夫用にはくず桜を。

それとは別に、上生菓子の美しさに目を奪われ、2点ほど購入しました。薔薇と雨上がりという名前でした。本当にうっとりします。勿論食べても美味しい芸術品です。季節ごとに買いたいものです。