あんずバタートースト

長野のアンテナショップに行ったのが初めてだったので、つい色々と購入しました。そのひとつ、信州産あんずを使ったあんずバターもそのひとつ。

朝食の際は、野菜などから食べているので、その間にこんがりとトーストして、あんずバターを塗りました。

バターよりもあんずの爽やかさが勝っているので、ついついたっぷりと塗りたくなります。美味しい！これを書く際に検索したら、塗ってからトーストするとバターが染みこんで一層美味しいとのことなので、今度はそうしてみよう。