昨日のサンドイッチハウスJOKERさんでいただいたパンの耳が、想像していた耳と違って立派だったので。
今朝は、こちらを使って普通にピザトーストにしました。ケチャップ塗ってピザ用チーズたっぷり乗せ、こんがり焼いたら、バジルをちぎって散らしました。
食パンの端っこのため、しっかりとした土台で、クリスピー感も増してとても美味しかったです。
世のサンドウィッチは、大抵パンの耳が切り落とされているのは、その方が受けが良いからなのでしょうかね。もしくは味がその方がよいということなのかもしれません。ただ、私は非常に耳が好きで、個人的にはついてる状態でオーダーしたいくらいの気持ちであります。耳付きで食べたいなあ。
