羊肉の煮込みなど

昨日は、約2か月ぶりに会社に午前のみ行きました。で、美味しいイタリアンのお店でテイクアウトをしていると同僚に聞き、買って帰りました。私のお昼用に別のものがあるのですがそれはテイクアウトまとめにするとして。もう一品こちらも買って帰ったのでした。本当はすぐに食べるべきとは思いましたが、夕食にも夫はお腹が空かないため、冷蔵して置いて、翌日の朝食としました。

羊肉は赤ワインでほろほろに煮込まれていて、買ってよかった…!カリフラワーとブロッコリーまでが2人分含まれていて、人参と青菜は添えました。ソースも美味しく、フォカッチャで全てお皿を綺麗にする勢いでしっかりいただきました。

またお店に食べに行けるようになるといいなあ。

朝食
Tea&Life