冷麺風そうめん

気温が高くなり始めたら、そうめんを食べたくなります。という訳で、今年初の揖保乃糸解禁です。
私はサバ缶でおつゆを…と思っていましたが、夫が冷麺仕立てのレシピを探してきて、しかもキムチも食べてしまった方がよいというタイミングでもありましたためそのようにしてみました。

この酸っぱいスープも簡単に作れるものなのですね。キムチの他にワカメとごまをトッピングして、つるりといただきました。

昼食
Tea&Life