昨日は、ABCでフリークラスの和風玄米パンを焼いてきました。
最初はこのパンにまったく興味がなかったのですが、
玄米を近頃食べるようになり、パンに焼きこむってどうするんだろうと思って。
久々のフリークラス。
しかも生地がなんかむちゃくちゃ硬い。
私もしかして失敗してるんだろうか・・・と心底不安に陥ってしまいました。
でも何となく発酵も進み、お醤油塗って焼いたらそれっぽく出来上がり、
一安心。
焼きだんごのような芳ばしい香りが、実にたまりません。
ひとつ困ったことがありました・・。
焼き色をもう少しつけようと思ったのですが、更に焼くと
海苔が焦げ焦げになってしまいそう。
そうだ、こんな時にはアルミホイルでフタよ・・・といそいそとアルミを切って。
・・・さえぎってるやん。
がっくし。
醤油をもっとべったり塗ってもよいのかな。
塩分気になるし、ま、こんな感じでいいかな。
もっちりして、おしょうゆ味で、面白いパンです。
主食in主食なので、存在がやや不思議ですが・・・。
焼きそばパンとか、そんな感じ?
栄養価も少し高くなる?
今日の朝ごはん。
日曜夜の豚汁の具が少なくなってきたので、キャベツをざく切りにして追加。
トッピングには、しょうがをすりおろしています。
奥の黒い塊は、ししとうの葉の佃煮です。
義祖母が自作のししとうを作っていて、その葉っぱを煮たもので、
さっぱりしてて美味しくごはんが進みます。
しかし「もっと美味しく味が決まるはず」、と
義祖母は今回の出来には納得していないのだそう。
凄いなあ。
昨日のABCでは、嵐(と云うかジャニーズ)の師匠たる先生とも
やっぱり嵐談義。
ARASHI
AROUND ASIA + in DOME【スペシャル・パッケージ版】にのみ付いてる
豪華ブックレット持参して、一緒に眺めながら、
「ニノはどうしてこんなに可愛いのだろう」と改めて誉めそやしました。
先生は、このコンサートにも行っていて、
他の人が歌ってる時も結構客席に色々手を振ったりして、
それがまた可愛いのだとか・・・うう、いいなあ。
「最近、キャプテンも気になる」なんて云ってるので
「私も実は相葉ちゃんのおバカぶりが可愛くて」と告白すると、
「相葉ちゃん好きの先生もいるよ~M先生がねえ・・」と。
更に他の先生も加わってきたりして、 こちらの職場でも、
嵐ブームが巻き起こっているのだなあと、面白くなりました。
もう、教室に生徒さんを迎える時には、ニノみたいに
「いらっしゃいませえ~! いらっしゃいませ~!」と
手を広げて叫ぶようにしたらいいのに。
イヤ、もう私は思考回路がおかしくなってるので、気にしないで下さい。
彼らが子供だった時には、さっぱりピンと来なかったのですが、
(ちょうど今の平成生まれの子たちの新グループのように)
いい青年になってきて、初めて目に留まったんだろうなあ。
「もう母親の気持ちだよね~」と云うのもよく判りますっ。
別にアイドルの彼女になりたいとか、結婚したいとかではなく
ゆくゆくは素敵なお嬢さんといい結婚をして貰いたいなあと
ひたすら幸せを祈るばかりです。
すっごく、大きなお世話ですが。
昨日は、もうひとつ出来事が。
発酵待ちの時に、話し掛けてきて下さった先生。
なんと、去年のジュニア・ベジタブル&フルーツマイスター講座で
私の後ろに座ってらした方だったのです!
一緒のグループで、献立考えたり、
果物の糖度を糖度計で計ったりしました、確かに。
URLもその時お伝えはしていたのですが、まさかお互いABC関連だとは。
ちょうど1年前だったなあ。
思わぬ出会いに、嬉しくなりました。
さて、フリークラスも後2つ・・・何を受けようかなあ。