ABCで習ったカレーパンを復習したいと思いつつも、揚げ物になると腰が重い・・・
ならば焼きカレーパンにすることにしよう。
ちょうど週末作った男爵いもメインのカレー作ったし、こいつを煮詰めて具にしました。
パン粉は、札幌のホテル、ロテル・ド・ロテルの朝ごはんのレストランで貰ったもの。
朝ごはんの時にはいつものようにオーブンで温め直します。
パンがカリカリでモチモチのシンプルな生地で、中のカレーも引き立ちます。
色々具を楽しめそうです。
ダフィノワはこくがあってリッチでクリーミー。
自家製ピクルスと一緒にカレーパンを食べますよ。
紅茶はオレンジペコに、ドライミントをほんの一つまみブレンドしてストレートで。
朝方まで仕事して仮眠だけした配偶者の覚醒を図ってみたのですが如何でしょう。
先週末にノートパソコンが一度フリーズして画面が真っ白になってしまいました。
どうも、買ってからずっと不安定で、一度メーカーにも見て貰ったのですが
快調には使えていないのです。
うーむ。パソコン、どうしようかしら・・・。
ちなみに焼きあがりはこんな感じ。
右下の一個だけ、少々破裂。
成形はもっと修行しようっと。
