バジルチーズトースト


前日のヨガの後は松屋銀座地下のピストリーナで
巨大なイギリスパン(3山分で262円!)を一本購入。
こういうプレーンなパンを買うと、トーストでアレンジできるから
楽しくてしょうがないのです。
頭の中には冷凍しておいたバジルペーストを使うことでいっぱい。

日曜はお昼近くまで眠って、ブランチにこのように
バジルペーストを塗り、チーズをかけてトーストにしました。
お部屋いっぱいにバジルのさわやかな香りと
食欲をそそるにんにくの香り、
パンがこんがりと焼けていく香りに包まれて幸せな気分です。

お皿に乗っているのは野菜炒め。
前の日の晩御飯で、いろいろとお野菜を炒めようと
材料を切っていくうちに膨大な量となってしまいました。
かさは減るから大丈夫だろうと炒めてたけど
意外にボリュームが合って、翌朝に繰越となったものです。

ジュースは柿+柿+ヨーグルトで。

夫は仕事に出掛け、私は洗濯機を3ラウンド、
それに掃除などで主婦っぽく過ごし、
夜は夫婦でファイナンシャルプランナーさんにお会いして
入門篇のお話をお伺いしました。
ちょっと私が風邪引き気味だったので
また次回じっくりとご相談させて頂くことに。

家計もいろいろ見直ししなくちゃと思うのですが、
どうも私はパンとケーキにお金を使い勝ちだなあと自覚。
この程度の道楽ならいいかなあとも半分は思ってみたり。

朝食
Tea&Life