東京:本郷「ファイヤーハウス」(1)


急に訪れたグルメハンバーガーブームに、この日は本郷のお店へ。
春日通りの一角が急にアメリカンな雰囲気に包まれていて
とても賑やかでした。

パテは、肉を叩いて作ったようなぎっしりと歯ごたえがある
それでいてジューシーで、アボカドがまったりとソースのように絡んで美味しい。
フレンチフライもこんな感じでたっぷりと添えられてて
好みのタイプでした。
バンズも天然酵母を使用したパンで、よかったです。

ただ、店内は大混雑しており、接客にやや難ありなのが残念でした。
インテリアとかトイレとか素敵なんですけどね。

外食
Tea&Life