2004/10/28

アボカドとサーモンのベーグルサンド


ルミネtheよしもとでペナルティのライブの前に買った
BAGLE&BAGLEのベーグルでサンドウィッチ。

15穀というベーグルは、見た目はシンプルですが
かみ締めると色々な味わいに気がつきます。
よく熟れて皮からするっと実が外れるアボカドをたっぷり2分の1個分使い、
レモンを絞ります
サーモンを玉葱と共に乗せ、マヨネーズを。
かなりがっつりとお腹に溜まるブランチとなりました。

でも朝からコーヒーを紅茶のようにたくさん飲んでしまい、
多分その為だと思うのだけど、胃が痛くなってしまいました。
体質的に私の場合は気をつけなくては。
コーヒーは嫌いじゃないんだけどね。

こちらはエブリシングという、ナッツやスパイスがぎっしり着いたベーグル。


デザート代わりにシナモンレーズンをトーストしバターを塗りました。


昨日は、お台場のZEPP TOKYOでLOVE PSYCHEDELICOのライブに。
歌も英語の発音も心地よく、
ゆるっと楽しんできました。

お台場って全然行かなくなったなあ。
再開発が盛んで、レインボーブリッジ渡らずとも様々なスポットがあるし、
大体何処も似たようなお店のラインナップだなーと
だんだん思うようになって来たんだけど。
もっと、それぞれの個性が見えてこないと厳しいんじゃないでしょうかねえ。