1999-01

おやつ

自家製ヴィクトリアケーキ

栗原さんのレシピでスポンジケーキに何年かぶりに挑戦してみました。 ベーキングパウダー無しの卵の力で膨らむケーキです。 あいにく生クリームの買い置きがなかった...
ホテル

東京:ホテル日航東京

室内 ハーバービューのツインルーム。 ホテル日航東京のスパリゾートプランを利用しました。休日前の2名一室料金は一人あたり20,000(サ込税別...
朝食

都ホテル(現シェラトン都ホテル東京)

朝食(ブフェレストランシルバーヒル) 晩ゴハンと同じ場所で。 パンをトーストする機械があるのでアツアツにして食べられます。(夜も置いてあります) 私の定番のグレ...
ホテル

東京:都ホテル(現シェラトン都ホテル東京)

室内 都ホテル(現シェラトン都ホテル東京)の20周年記念プランで1月3日にお泊り。('99年2月末まで) 内容は、1泊2食つき、1室2名だと13,000円(サ込...
夕食

和風ひれステーキ

和風ひれステーキ、人参とじゃが芋のローズマリー炒め、セロリスティック ブルーベリーブレッド、カマンベールチーズ、ワカメスープ、赤ワイン 牛ひれ肉は塩胡椒して...