おやつ

朝食

東京:セレスティンホテル

室内 八重洲にあったホテル国際観光が三田に移転し、02年7月7日にセレスティンとしてリニューアルオープンしたのだそう。私は前身を全く知らなくて、いつものように...
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東京:帝国ホテル「The Rendez-Vous Lounge」アフタヌーンティー

冷たい雨が降りしきる中、帝国ホテルのランデブーラウンジにてアフタヌーンティーを。 禁煙席は空いていなかったのですが、ゆったりした喫煙席がありますと...
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東京:日本橋三越「カフェ ウィーン」

特にあても無く、ただ建築物として古いモノだ、ということだけで日本橋三越へ。 バレンタイン直前で、デパ地下はチョコの嵐で、あれこれつまみつつ、 お茶処としてハ...
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東京:橘仙人のおやつ

先月下旬、銀座三越の地下をウロウロしていて、 ぱっと目に入ったおやつを衝動買い。 橘仙人というお菓子屋さんの商品のそれぞれの形やネーミングが とても目を引い...
おやつ

東京:上野「みはし」(1)

先日のおやつ。 前はよく通るけど、中に入るのは実に10年近いくらいの久しぶり。 軽く甘味でも、と思いクリームあんみつを。 意外にボリュームがあって...
朝食

神奈川:ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル

室内 大人の休日プランは、私の宿泊した中でもかなりコストパフォーマンスのよい企画。1泊2食(サ込税別)12,500円! という訳で金曜に仕事を終え、横浜駅からシ...
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東京:銀座「テ シノワ マディ」

早起きして朝ごはんもそこそこに銀座へ用事で出掛けました。 思いの外さっさと済んだので、10時の開店まもなくに三越のマディの茶藝館へ。 最初に禁煙ですってスタ...
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東京:銀座「ル サロン ド ニナス」

ややランドマーク的な三愛ビルから銀座4丁目の交差点を見下ろすことに。 昔トワイニングだった店が、カフェラミルと同じ系列のサロン・ド・テになりました。 フラン...
おやつ

自家製洋ナシのコンポートとワッフル

暮れに6個150円という驚異の破格値で売られていた夕方のラ・フランス。 真っ先にコンポートにすることを思いつきました。 煮詰める赤ワインのシロップは、ほぼプ...
おやつ

自家製シャンパンゼリー

辛口にしろ甘口にしろ、シャンパンは口当たりがとてもよくて、 しかも美味しいときてますから、ついつい飲みすぎてしまいます。 少し残しておいて、翌日にシャンパ...