夕食

夕食

手打ちうどん

私が作った訳ではないけど、いわゆる「おうちごはん」的なものなので、 このカテゴリーにしています。 というのも、夫の会社の方のご夫婦宅にお呼ば...
夕食

鶏と豚の中華風つみれ鍋

今日の東京も涼しかったですが、ゴールデンウィーク中も涼しい日と暑い日が それぞれにやってくるような落ち着かない陽気でした。 そんな涼しい日の夕食で、鍋をしまし...
夕食

鶏モモソテー 柚子胡椒風味

メニュー的にはさほど目新しいものではありませんが、 福島県郡山市の酒蔵メーカーの日本酒を頂いたので、それを飲もう! ということから、相談しながら鶏モモ肉を焼く...
夕食

ブロッコリーとカブのカレー

夫の母方の祖母の野菜が連休にたくさん届きました。 いつも有り難いなあと思って、段ボールの箱を空け、「おお、これが入ってた!」と 宝箱のようなワクワク感で楽しん...
夕食

牡蠣の白ワイン蒸

我ながらこれを載せるか、と思いながらアップします。 日曜に新鮮な牡蠣を2kg頂いたので、夫と少し早い晩ごはん。 白ワインで蒸す、というのをフ...
朝食

2011年 北海道 函館&札幌篇:札幌雪まつり、ホテルフィーノ札幌、さえら、きのとや、PICANTE

2月12日 / 2月13日 / 2月14日 朝食「北の番屋」(ラビスタ函館ホテル内) 詳しい食事の写真につきましては、ホテルのページに纏めましたので、そちらで...
朝食

2011年 北海道 函館&札幌篇:羽田空港のヒレカツサンド、函館自由市場、自由亭、五稜郭タワー、五稜郭、ラッキーピエロ、ラビスタ函館ベイのバー、居酒屋弁財船

2月12日 / 2月13日 / 2月14日 「雪の北海道に行きたい」とずっと夫が云い続けていました。といいつつも休みがうまく取れない。しかし、今回は何年もの思い...
夕食

お好み焼き3種

今更なのですが、お好み焼きの生地の配合で、 私としては今までの中で一番おいしいものが今夜は作れました。 多分、みなさんはもう定番の配合を持っ...
夕食

海老と牡蠣のトマトパスタ

週末に夫が腕を振るってくれた夕食のパスタです。クリスマスに、魚介のトマト煮こみを作って以来、 トマトソースを使う料理の手順の心得ができたようで...
夕食

豚と野菜のミルフィーユ鍋

夫の祖母の野菜などがどっさり送られてきました。 わーい。 夏の野菜は、あの猛暑でかなり打撃を受けてしまっていたので、 冬野菜をとても楽しみにしていました。 ...