食事

おやつ

ライチプリン

「ようこそわたしのキッチンテーブルへ」は初めて買った王由由さんの本。 あのなかにたくさん詰まってる、ふんわりとしたやさしい暮らしぶりが どれもこれも魅力的で...
おやつ

東京:銀座「ブルックボンドハウス(現リプトンハウス)」

先日の日曜日久々に銀座に出てお友達とアフタヌーンティーをしました。 銀座は青山と並んで紅茶スポットがたくさんあり 何処にしようか迷うところ。 紅茶教室で通って...
おやつ

自家製ブルーベリーパイ

ラズベリーやブルーベリーが冷凍で出回って使いやすくなりました。 冷凍食品全品4割引!なんて時には「買い」です。 パイも冷凍のシートを使って。 1枚のシート...
昼食

とんこつラーメン

とんこつラーメン 福岡で生まれ育った私には、ラーメンの基本形はとんこつです。 もし自宅で食べるとしたら、子供の頃からお馴染みのマルタイ棒ラーメンで やはり決...
おやつ

埼玉:春日部「アフタヌーンティー」

スコーンはプレーンとレーズン。 今頃初めてここのを食べたのですが、私の好みでは無かったです。 スコーンに添えられてるのは生クリームとブルーベリージャム。 どの...
おやつ

りんごの自家製シュトルーデル

きちんとシュトルーデルを作ってる処をTVで見たときには きっと私の好きなお菓子だけど自分で作るのは とっても面倒だなぁと思いました。 薄く薄く延ばしたパイ生...
おやつ

自家製ヴィクトリアケーキ

栗原さんのレシピでスポンジケーキに何年かぶりに挑戦してみました。 ベーキングパウダー無しの卵の力で膨らむケーキです。 あいにく生クリームの買い置きがなかった...
朝食

都ホテル(現シェラトン都ホテル東京)

朝食(ブフェレストランシルバーヒル) 晩ゴハンと同じ場所で。 パンをトーストする機械があるのでアツアツにして食べられます。(夜も置いてあります) 私の定番のグレ...
夕食

和風ひれステーキ

和風ひれステーキ、人参とじゃが芋のローズマリー炒め、セロリスティック ブルーベリーブレッド、カマンベールチーズ、ワカメスープ、赤ワイン 牛ひれ肉は塩胡椒して...
ホテル

東京:都ホテル(現シェラトン都ホテル東京)

室内 都ホテル(現シェラトン都ホテル東京)の20周年記念プランで1月3日にお泊り。('99年2月末まで) 内容は、1泊2食つき、1室2名だと13,000円(サ込...