食事

おやつ

ABC クグロフ

ABCクッキングスタジオのマスターの6月のもう一つはクグロフでした。 これもはるか2週間ほど前に焼いていたのですが、 なんだかんだで7月中旬まではバタバタし...
朝食

人参と林檎のジュース

関東では梅雨はどこ?といった風情の猛暑が続いていましたが 今日はやっと梅雨らしい空模様で、地面も人間もほっとした日となりました。 降り過ぎる地域もあるし、本当...
朝食

食パンの練習

いやはや、6月11日(土)から風邪を引きました。 喉の痛みに始まり、熱や鼻や一通り一周しています。 現在進行形で、鼻水・くしゃみ・微熱、たまに咳、で 大変だる...
朝食

2005年 新潟・宇都宮篇:みんみん本店、ホテル イタリア軒

T.M.Revolution新潟遠征ついでにJR東日本の「土・日きっぷ」を購入、 宇都宮餃子と新潟市満喫の旅を。 昼食「みんみん本店」(宇都宮) 開店の11時よ...
おやつ

東京:新宿「チャヤ マクロビ レストラン」

しばしばあっていたアイルランドの子が来月アイルランドに帰国することを決め 昨日急遽会ってごはんを食べることにしました。 久しぶりに会ってあれこれとその理由や...
昼食

自家製ハムマヨパンとコーヒーロール

先月はABCでのレッスンは揚げ物ばかりだったため なんだか「オーブンで焼く」 行為をしたくて自習をよくしていました。 その一環で、イベントで習ったハムマヨパン...
おやつ

ABCのパネトーネ

昨日はABCクッキングスタジオのマスターコースで パネトーネを習いました。 今までずっと習ってきていて、嫌いな副材料なんて全くありませんでした。 副材料がある...
おやつ

東京:丸の内「フルッタフルッタ」

ABCでパネトーネを焼いた後、 お天気の良さに丸の内の仲通りをぶらぶらとお散歩。 喉も渇いたので、新東京ビルの地下にふと入ったら、 こちらのジュースバーが目に...
夕食

東京:秋葉原「CHELSEA MARKET」

なんだか秋葉原がみるみる内に目を見張る進化をしています。 駅が改造され、綺麗で大きなビルが続々と建ち、道が整備され、 気がつくと使えるお洒落レストランやカフェ...
おやつ

東京:神楽坂「きんときや」

今日は、有給休暇を使い 神楽坂で午前のヨガクラスに参加しました。 朝の内のヨガはゆっくり目を覚ます感覚があり独特に気持ちがよいです。 ランチして帰ろうかとも...