食事

夕食

クリスマス2004

今年のクリスマスは嬉しいことに棚からたくさんぼた餅が落ちてきたので 気負わずゆっくりと。 まずは前菜の部。 カップの中には、オニオンスープ。 玉ねぎをスライ...
昼食

ラーメンライス

私の食べたいラーメンライスはこんな感じ。 まあ、ラーメンといったら普通に博多風の奴です。 海苔はこんな大きいのが必須ではないですが、 海草はたくさん食べておい...
おやつ

R-Heartのパンプキンプリンと苺のババロア

プランタン銀座の地下にはついつい引き寄せられてしまうものがあります。 先日、ABCの帰りに珍しくプラ地下に寄り道した時に、 ハート型ばかりのスイーツの並ぶ「ア...
朝食

Dean & DeLucaのパン2種

Dean & DeLucaのパン2種、ほうれん草の巣篭もり卵 ミルクティ(イングリッシュブレックファスト)、みかん 昨日は、「そろそろ品川も人出が落...
おやつ

ABC シュトーレン

ABCのXは、クリスマス、でドイツの発酵菓子シュトーレン。 しかしパン教室なので、激しくパン寄りのレシピだそう。 いや~ぼうっとした中よく焼きましたよ。 ...
朝食

ABC くるみパン

先週12日のABCで焼いたパンはW、ウォルナッツでくるみパンでした。 ローストしたくるみをふんだんに使い、 これまたパン屋さんに負けない美味し...
おやつ

福岡:Cafe Tecoのプレーンスコーン

福岡から帰ってきてすぐのお茶の時間。 スコーンはほろっとしていて、とっても好きな味でした。 付属のはちみつをチューブからちょっとずつ垂らしながら頂きます。...
朝食

ABC コーンブレッド

先週行ったABCクッキングスタジオ、Vはヴェジタブル、でコーンブレッドでした。 マヨネーズもたっぷりで、一個を一度に食べるのはかなり危険。 でもとっても美味...
昼食

栗ごはん弁当

先月、福岡に帰った時には叔母の家にも寄り、 何かと温かく歓迎して貰いました。 田舎の実家に帰ったようなそんな温かい気持ちになったのは おいとまする時に色々な...
昼食

キッシュ風お弁当

パイ生地を敷いていないからあくまでキッシュ風。 直径10cm位の小さな容器に卵をとき、 牛乳とチーズを入れて塩コショウ。 そこにピーマンと人参を刻んだ奴を入れ...