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東京:上中里「浅野屋」

活穴子天せいろ、1400円くらいでしたっけ。2,3回来たことがあったけど、なかなかお昼に最近はお邪魔することが叶わず、久しぶりの訪問。穴子の天ぷらも食...
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丸美屋のかけうま麺用ソース ジャージャー麺で

二人分のレトルトで、温めずにそのままかけるだけでよいので、密かに去年から何回か愛用していました。この日は、ニラをそろそろ使いたかったのもあり、チンして...
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ラタトゥイユの冷製パスタ

超簡単な昼ご飯。パスタを茹でて冷水でしめ、冷凍していたラタトゥイユを絡めるだけ。この時はちょうどフレッシュバジルがあったので、トッピング。写真の時には...
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お弁当の盛り合わせ

お弁当の盛り合わせってすごいなと思いますが、そうとしか言えないので…。この日のお昼は夫が買い出しに行ってくれて、おこわ系とウナギ系のごはんと、おからと...
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ナスのもみ漬けミョウガ和えとそうめん

日曜の夕方の『相葉マナブ』は本当に日曜の夕方にふさわしい、楽しく学べる番組なので夫婦一緒に見ています。ナスの色々なレシピが紹介される中、ナスのもみ漬け...
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サバ缶と赤玉ねぎのそうめん

めずらしく赤玉ねぎの仕入れがあったので、赤を活かしてみようということで。そうめんの漬けつゆの薬味にどっさり使ってみました。結構辛みが残ったので、刺激的...
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東京:神田「神田魚金」

実は夫の希望で別のお店でのランチを目指していたのですが、想定と違ったため、途中で見かけたこちらでランチ。魚金っていつのまにかいろんなところにお店を出し...
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2020年6月のテイクアウトまとめ

今月もちょくちょく平日ランチはテイクアウトに頼りました。専ら夫がフットワーク軽く買ってきてくれるのでたいへんありがたい。その分家で準備するときには私が...
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茄子そうめん

お昼はあっさりでということで、冷たいハムトッピングそうめんに、ごま油でソテーしたナスを乗せました。生姜も効かせております。つるっと食べて、午後の仕事へ...
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ペンネのラムカレーグラタン

先日のラムカレーを冷凍していたものを使って、グラタンにしました。具はほかにナス、じゃがいもを追加しました。始業前にある程度材料を用意しておいて、昼休憩...