朝食

写真に撮って見ると、何だか黒々としていて何が何だか。下町で買ったごまフランスパンをベースにして、 ピーマンと牛ロースステーキのスライス、ゆで卵...

従妹が、ドイツ風ソーセージの美味しいお店を見つけた、と たくさん詰め合わせを送ってくれました。 既にBread + Lifeでソーセージ...

香菜ドックパンでは、焼きそばはさんだりしましたが、今朝は、 豚ばら肉とシュガーピースをごまダレで炒めたものをはさんでみました。 ごまダレが汁...

パッケージデザインにまず惹かれ、箱を手にとってしげしげと眺めて。 「原料と基本へのこだわり」とか、 「長年の経験を生かし、熟練の技で焼き上げ...

夫の祖父母の無農薬で作ったじゃがいもをたくさん貰ったので、 普段やったことのない調理法にチャレンジして、楽しんでいます。 北海道の郷土食のい...

なんせ、男爵芋と玉ねぎがたくさんあるので、これらを使って色々と。 じゃがいも大2個（約380g）をマッシュポテトにして、片栗粉大さじ2をよく混...

夫の祖父母からじゃがいもと玉ねぎがたくさん送られてきたのが嬉しく、 芋づくしの日が始まってます。 大好きな、ほくほくの男爵を手にとっては、に...

スパイスをたくさん頂いたので、風味を楽しんでいます。 なんでもちょいとかけてみて、たちまちインド風になるのが面白いです。 使ったパンは、ムー...

軽井沢の山屋で購入したイギリス食パンは、こんな風に トマトやゆで卵のスライスを乗せ、シュガーピース（というらしいです、このお豆）を配し、 チーズ...

おお、6月になりました。 早いですなあ・・しみじみしてしまいます。 今月が終わると、もう今年の半分が終わってしまうんですよね。 そう考える...