Noriko

おやつ

自家製ココアブレッドの苺ケーキ

基本のパンのレシピ(私の場合はミルクハースというNiftyで見つけたレシピ)に ココアパウダー40gを足して焼きました。 しっとりとチョコレートの風味がほろ...
朝食

自家製生クリームブレッド

ベーコンスクランブルエッグ、生クリームブレッド、 ミルクティ(アールグレイ)、グレープフルーツ お気に入りのS銀行のキャンペーングッズ、「朝ごはんしっかりト...
おやつ

自家製ビスケット

何年振りかでビスケットを焼きました。 レシピは栗原はるみさんの「モカクリームビスケット」(すてきレシピ3号掲載)。 モカクリームは省略。 パンとは違う、バ...
朝食

とろろこんぶおにぎり

おにぎり2種(とろろこんぶ、チーズおかか)、ゆで卵、白菜とねぎの味噌汁、林檎 ワカメと海苔ととろろこんぶはいつもストック品としておいてます。 ご飯の友だけで...
朝食

自家製トマトブレッド

トマトブレッド、キャベツと卵のスープ、苺ヨーグルト トマトの水煮缶を入れて焼いたパンは、 牛乳や卵などの色と混ざって鮮やかなオレンジ色に近い焼き色になりまし...
おやつ

東京:神保町「Tea House TAKANO」(1)

改装して今の形になったそうですが、 想像よりとても開放的な店内に意外な印象を受けました。 地下とは思えない明るい雰囲気で、カジュアルなのは 学生の...
おやつ

自家製シナモンレーズンケーキ

レーズンとシナモンの取り合わせは大好物です。 愛用のパン焼き機はケーキも焼いてくれるらしいのでシナモンレーズンケーキにチャレンジしてみました。 材料さえ計っ...
昼食

パリパリ焼きそば

パリパリ焼きそば、鉄観音茶 パリパリの麺は2食分入っててお値段も安く、保存が利くので常備してます。 その時冷蔵庫にある物を炒め合わせてあんかけするだけでOK...
おやつ

メープルシロップ風味ヨーグルト

ヨーグルトは絶対プレーンヨーグルト。 メープルシロップをかけていただきます。 今日の器は、イタリア旅行に行った時 シエナのカンポ広場に面した台所用品店で買...
昼食

トマトリゾット

トマトリゾット、ジャガイモとソーセージの卵とじ 寒いし、買い物に出掛けるのもつらいので家の在庫一掃メニューです。 リゾットといってもミックスベジタブルや冷凍...