Noriko

朝食

鶏ささみのトーストサンド

いつも主に朝食用に常備している鶏ささみの酒蒸しをサンドウィッチにしてみました。反省点としては、ほぐし身なので少ないマヨネーズではほろほろとこぼれるな…...
おやつ

葱クラッカーとわさびチーズディップ

一期一会の組み合わせ。春に行った池袋東武の台湾フェスで買った葱のクラッカーと、伊東で買ったわさびチーズディップを取りあわせました。最初はクラッカーだけ...
朝食

くるみブレッドで

ツナサラダとか、カリフローレなどの後、自家製のくるみブレッドで。 こんがりトーストし、エキストラバージンオリーブオイルを垂らしました。最...
朝食

麦乃ありかのパンで

初めて行く場所に美味しいパン屋さんがあるとそれだけで嬉しくなります。昨日もそういう感じでパンを色々買って帰りました。まずは豆とかしめじとか鶏ささみとか...
おやつ

東京:品川「サザコーヒー」

横浜から帰ってくる途中、ちょっとコーヒーでも飲みたいよねということになり、品川で途中下車しました。エキュートの中のサザコーヒーで小休止。夫が将軍アイス...
昼食

神奈川:横浜「中国屋台料理 大龍」

横浜に所用がある夫に着いて行きまして、終了後にお昼ごはん。私が久しぶりに食べたいと思っていたサンマーメンを食べることになりました。もやしがシャキシャキ...
朝食

豆とグリーンアスパラガスのサラダなど

サラダは、鶏ささみの量がちょっと少なかったので、大豆の水煮を追加しました。たんぱく質って思ったより摂れないものだなあと日々実感しています。パンはいつも...
夕食

東京:王子「肉屋のイタリア酒場 Mario」

ずっと気になっていたお店で晩御飯。どれも美味しくて楽しい晩御飯でした。冒頭の生ハムとグリッシーニ、これはお通しなのだったっけ。夫は色々アルコールを、私...
朝食

パルメザンチーズトースト

まずはサニーレタスや舞茸、鶏ささみのサラダや、ゆで卵、ミニトマトなとを。その間に、パンをトーストし、遠慮気味にバターを塗ってパルメザンチーズをたっぷり...
朝食

トマトジャムのハムサンド

昨日ランチした洋食小林で購入したトマトのジャムを使ったサンドウィッチ。ハムにも合うとのことで美味しいハムも買ってきました。レタスとスライスチーズも一緒...