
行きたいつけ麺のお店があるとのことで、しかも予約制とのことで夫が予約をしてくれました。
あまりよく勝手が分からなかったので、初めてのお店は何事もプレーンな感じでオーダーです。つけめん濃厚豚骨魚介、予約時に夫が並にしていましたが、念の為に小へ変更しました。150gで2,000円です。味変容に柑橘(この日はへべすでした)100円も追加しました。
夫は並ですが、特選全部乗せは予約しておかないとダメだったようで彼は味玉を追加していたかな。
麺自体にも風味があって美味しいのですが、濃厚なつけだれを絡めても美味しい。
後で知ったのですが、麺を熱くお願いすれば良かったな。私はつけだれが冷めていくのがあまり好みではないので。最後のお出しで割って貰えるのはありがたい。

お寿司屋さんのようなカウンターで、尚且つ接客もお寿司屋さんのようで面白かったです。なかなか貴重な経験でした。

