紫キャベツとほうれん草のサラダ

サラダほうれん草はその名の通り生で食べられるので、好きです。元々のほうれん草も嫌いなわけではないけど、どうしても口の中がキシキシするのが灰汁取りをしても気になってしまう…。

ミニトマトの在庫がもう2個しかなかったので、苦し紛れに半分に切って赤の面積を増やしています。明日から私は家を空けるのでトマトの買い足しは無し。

ここ数日食材のやりくりに心を砕いていましたが、大体いい感じになったので、出掛ける前から冷蔵庫に関して達成感で満たされています。

朝食
Tea&Life