チキンカツのホットサンド

お惣菜屋さんで買うチキンカツはほぼホットサンド目的で冷凍しています。その時の色々と一緒にサンドして、カリカリに焼き上げられたら、朝から幸せな気持ちになれます。

じゃがいも：インカのめざめは小ぶりなので1個ずつチンして朝ごはんの一品としても重宝しています。最近はわさびを多用しているので、わさびマヨネーズで。

ゴールデンウィークに入っているなと思いつつ、割と普段通りに近い過ごし方をしています。