かつめしのタレで目玉焼きごはん

夫がとにかくかつめしが好きで、かつめしのタレをネットで取り寄せるほど。私は申し訳ないのですが、牛かつを作るほど料理上手でもないので、揚げてくれるお肉屋さんを夫が自力で探し、たまにかつめしの日があります。ただこのかつめしのタレを一度に使い切れないので、昨日の残りでかつ抜きのような感じであさごはん。

このタレ自体が美味しいので、目玉焼きでも十分に成立するし、コロッケやメンチカツでもいい気がするとのこと。