そうめんの冷やし中華風

「風」なのは、トッピングがあまりに一般的でないから。かろうじてハム位ですかね。

三つ葉と水菜、ひげ付きヤングコーンが乗っている冷やし中華はあまりないかも。ヤングコーンは元々別皿にしようとしたのですが、自分用だしいいかなと思って乗せてしまいました。タレだけはきちんと冷やし中華のタレ(醤油ベース)を掛けています。

冷やし中華は醤油でも味噌でもどちらでも全然問題なく美味しくいただく派です。

今夜の大河ドラマは、非常にしみじみしました。いいなあ、脚本も役者さんも何もかもみな。こんな風なドラマを観ていたい。

昼食
Tea&Life