そうめんにオクラを入れようと思い、
オクラの網を閉じている上のほうのオクラの食べ方プチ情報を読んでたら
「すりおろして黄卵を混ぜ、薄醤油を混ぜて」
とありまして。
ミルで6本ほどがーっと砕き、卵の黄身を加えてさらに滑らかに。
茹でてきゅっと水で洗ってしめたそうめんの上に
オクラペースト、ねばねばにした納豆を乗せ
福岡で友人に貰った柚子胡椒をトッピング。
最後にめんつゆを張って出来上がり。
食べる時には全てを渾然一体になるよう抜かりなく混ぜ
ずぞぞぞーっと頂きます。
いやあ、思いつきで上手いこと行くと
してやったりって感じで嬉しいです。
2，3ヶ月前から突然、関口知宏くんのファンになりました。
総集編で知ったのですが、彼は日本中のJRを乗り尽くすという
番組の企画をやっているのですね。
途中から見て、彼は誰だろう？
縦笛は吹くし、絵は味があって上手いし、
妙に子供にもなつかれるし、不思議なこの青年は・・？
それがせっきーこと関口くんだったのでした。
お父さんの関口宏の方をよくTVで見ていたので
ああ、確かに似てるかも、なんて面影を見つつ。
彼の絵は、その時その時のシーンに合わせた的確な描写をするだけではなく
眺めているとほんわかと心に染みてくるのです。
またユーモラスでもあり。
楽器もさまざまにこなすのにも舌を巻きます。
前述の縦笛のほか、ギター、ピアノ、三味線まで弾いていました。
最近観た番組ではドイツでリュートまで弾きこなしていて吃驚。
作曲もするし実に多彩な才能を持っている青年です。
彼の不思議さはひょうひょうとした雰囲気がそうさせるのか
妙に子供たちが寄ってくること・・・。
そして心触れ合う出会いを何故かしてしまうこと。
仕込ではなさそう、と信じる派です。
秋にもこれから根室目指して日本を乗りつくすそうです。
長丁場大変だと思いますが、体調に気をつけて頂きたいものです。
ああ、気がつくとすっかり母の気持ちに。
