2010/02/17

カラスミフォカッチャと野菜たっぷりスープ


以前Bread+Lifeにアップした、コーンが乗っていないほうのカラスミフォカッチャ
落とし卵と野菜がたくさん入ったスープと、スチューベンという朝食は
先週だったっけ。

東京はもう痛めつけるような低温が続いています。
今日も最高気温が5度とか6度とか。
九州というと南国を想像されがちですが、意外と雪も降るし寒いんですよ、
なんて答えることも多いのです。

しかし、最高気温が5度とか6度とかいう環境はツライです。
南の地方の出身なんだなと自分自身を見つめなおしています。
北の地方の出身の方には、きっと笑われてしまうだろうなあ。

先日、寒い地方の人ほど室内の気温を高くして、
暖かい地方の人ほど低く設定しがちという記事を見かけました。
確かに私はうっすらと寒い感じに部屋をしておきます。
エアコンの、部屋を乾燥させてしまうような温め方があまり好きではないのです。
床からじわりじわりと温めてくれるのが、いいのです。

後は、在宅している日にはパンをできるだけ焼いて、
オーブンの輻射熱も暖かさに一役買ってもらってます。

もう少しでこの寒さは和らぐという天気予報を信じながら、
風邪引いたりやインフルエンザにかからないように、栄養をしっかり摂って
身体を温めて過ごしたいものですね。