2017/09/24

京都:京都「京菓匠 七條甘春堂」


京都旅行で立ち寄った甘味処で美しい羊羹を発見。
季節は秋の羊羹も出ていましたが、9月とはいえまだ暑さの残る時期でもあり、これを楽しむにはギリギリOKだなと思って購入しました。

七條甘春堂は7代続く老舗で、このような工芸菓子の技術が見事です。サイトを見ていると季節ごとに美しい羊羹があるようで、機会があればそれぞれを楽しみたいと思います。

器ごと食べられる抹茶碗のおせんべいもおもてなしでお出しすると驚かれそうでいいなあ。