水菜とさつま揚げの蕎麦


ゴールデンウィークはプチバカンスに出掛けたのと、T.M.Revolutionのライブではじけたのがとても楽しかったです。
他にはお出掛けは何にも無し。
それ以外はずーっと自宅に篭りきりで、サイトのリニューアル作業をしていました。
何とか形にはなりましたが、こまごまと不備がありますので、後はおいおい作業をしていきたいと思っています。

しばらくサイトのリニューアルもせずに前回のデザインのままでしたが、ようやく変えることができて、ほっ。

作業中のお昼ごはんも、ちゃちゃっとこんな簡単お蕎麦など。

たっぷり水菜は、勤務先近くのお蕎麦屋さんの人気メニューにインスパイアされて。
まだそちらを食べてないのでオリジナルはどうなのか判らないのですが、うちでは生姜をたっぷりすりおろし、プチバカンスで買ってきた練り物を2種類炙ってのせ、ねぎもこれまたたっぷりと。

リニューアル作業のためブログ以外の更新を凍結していましたが、またこれより地道に更新をしていきますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします。
まだまだ実は作業途中のものもあるので、それはおいおい整備してまいります。

昼食
Tea&Life