土曜日は大雪にもめげず、ABCクッキングスタジオへ出掛け
ポンデケージョの作り方を習いました。
ABCオリジナルのレシピはとても簡単なのですが、
なんせ混ぜるのに握力がいる！
右手の親指の付け根がへろへろになり、一瞬油をこぼしてしまい
ひやりとしましたが何とかリカバリー。
プレーンを焼いている間にすぐに次の胚芽入りを作りました。
焼きたてはモチモチして美味しいっ！！
美味しさの証拠、お尻がちょっとぷくっと膨らんでよく出来ました。
生地のまま冷凍も出来ちゃう優れものだそうで、
今度頑張って作って保存しておこうかしら。
とっても楽しいレッスンでした。
午後から同じ時間帯で別のレッスンを受けに来ていたAちゃんや
同じテーブルの方に振舞ったりしました。
この日はまだまだABCで過ごします。
