おやつ

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東京:日本橋「ZEN 茶’ fe」

少し前に日本橋にお散歩に行ったときに寄った 抹茶をベースにしたカフェ。 アイスほうじ茶オレとか、お汁粉オレとか、 どらやきとかカフェオレ大福とか。 抹茶系...
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ABCのストロベリーチーズケーキ

ABCクッキングスタジオのイベントに知人と参加し ストロベリーチーズケーキを焼きました。 最近の私は抜かりがあるというか、 デジカメのバッテリが切れており、...
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天津土産の十八街麻花

ひょんなことから、本場というか天津のよりよりを頂きました。 早速烏龍茶に花茶(百合の花)をブレンドして頂いてみると・・ 私の中で標準の長崎のよりよりのカリ...
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フルーチェのトライフル風

ミックスベリーの箱が可愛かったので、何十年ぶりかにフルーチェ購入。 箱の裏に書いてあったトライフル風を試してみました。 プレーンヨーグルトとカステラとフルー...
昼食

2004年 関西篇:倉敷アイビースクエア、大原美術館、布引ハーブ園、

4月28日 4月30日 3日目:昼食(倉敷アイビースクエア内) この日は予定を決めずにいたのですが、直前に倉敷に行こう!ということになり。私にとっては10年以上...
昼食

2004年 関西篇:ユニバーサルスタジオジャパン、呑喜帆亭

4月28日 4月30日 1日目:昼食 なんの駅弁だったか。。。 春らしく筍と山菜のごはんのものを。おかずがちょこちょことあるので楽しい。 こんな風にお弁当を買...
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ABCのチョコシフォンケーキ

土曜日、チャヤでランチを頂いた後は、 ABCクッキングスタジオのイベントに参加してきました。 チョコシフォンケーキを焼くの巻。 よーく泡立てて、きちんと混...
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東京:銀座「FANCEL CAFE」

今日は、ABCクッキングスタジオのイベントにアイルランド研修生を連れて行きました。焼いたのはアーモンドクランチパン。パンを焼くこともお料理教室も生まれて初めて...
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ゴディバのビスキュイ

ゴディバは流石チョコレートの会社だから ビスケットもチョコとあうように作ることが出来るんだなあと感心しつつ。 多分、ゴディバのビスキュイシリーズではこれが一...
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千葉:大多喜町ハーブアイランドの欲張りクッキー

ハーブアイランドの「ノルマンジーの家」にお泊りした時には ついつい色んな物を買い込んでしまいました。 ローズマリーや胡桃や胡麻、アニスシードなど様々なクッキ...