夕食

魚屋さんで、イナダが目に留まり、もうこれを買うしかない雰囲気に。 出世魚ぶりの、若い時の関東での呼び方なのですね。 うちは、多分西日本の出身だからか、マグロよ...

昨日はあんなに暖かな日和だったのに、今日の寒さは何？ 気温の乱高下に対抗すべく、義母より送って貰ったステーキ肉を解凍し、 久々にIH電磁調理器にル・クルーゼの...

半月前ほどのことですが、夫が平日に早めに帰れるとの連絡があり、 最寄の駅で待ち合わせて、一緒に餃子を作ろうということに。 考えたら、結婚して...

日曜のことですが、表参道の新潟県のアンテナショップネスパスで購入した、 雪下にんじん、アスパラ菜に、春限定の上善如水のかすみにごり酒。 雪深...

ペペロンチーノにはまっているという話をしていたら、 全粒粉のパスタもあるよと教えて頂き。 先日、ABCのショップでバーゲンをやっていた時に買ってみました。 ...

なんだかんだと週末は、ル・クルーゼ　ココットロンドで鍋継続中です。 今回は、鶏だんごと、骨付きももぶつ切りも少し。 鶏はももぶつ切り肉がないと、ちょっと淋し...

先月は、寒い日が多かったので、ル・クルーゼ　ココットロンドで 火鍋風の鍋を週末ごとに楽しんでいました。 そう、立派な鷹の爪を頂いたのも、大きな理由です。 実...

平日だけど、晩ごはんを夫が食べられそうだったので、簡単なメニューで。 ペペロンチーノは引き続き、我が家で定番メニューとなってまして、 ルッコラとツナで。 こ...

今シーズン、関東地方には雪がよく降り、そして底力のある寒さが続きます。 なのに、おでんをやってなかったね、と気付き、 連休初日に仕込みました。 某所で購入し...

新しいル・クルーゼを購入してしまいました！ IH調理器を購入し、家の鍋がル・クルーゼ以外全滅だったことを受け、 配偶者の方がルク愛好家になっていて、 「買お...