朝食

HACHIKUで購入した果物の一環で、確か土佐小夏という名前だったかな。日向夏と同じ種類で、でも地名が違ったので。白い皮部分も一緒に食べると美味しいの...

トマトとモッツアレラとくれば、バジルと行きたい処ですが、三つ葉を優先的に食べなければならなかったので、少し和風な感じにふったサラダになりました。しゃき...

極薄サラミを購入したので、自家製赤玉ねぎのパンでサンドウィッチに。一期一会の複雑な味わい。がんもどきは何のがんもだったかなあ。だいぶ後でこれを書いてい...

お昼をしっかり食べるため、朝は控えめ。だけど冷凍しておいた、商店街のお肉屋さんのコロッケを添えてしまいました。お昼にたどり着くまでは時間がかかりそうだ...

トーストした赤玉ねぎのパンに、カマンベールチーズとレリッシュをサンド。昨日のからサラミをなくした構成です。ヨーグルトには埼玉県産のブルーベリー。何とな...

クラシルの捏ねないパンをトーストしている間、ミニトマトやブラウンマッシュルーム入りオムレツシャンツァイトッピングなどをいただきます。トーストで来たら、...

作り方も安定してきて、この方法で決まりという感じになりました。器に、大さじ1くらいのザーサイを刻んで入れておきます。そこに、しょうゆ小さじ1、酢小さじ...

クラシルの基本のパンの作り方で焼いた丸いパンに、ベーコンやオムレツやチーズをサンドしました。ふんわりしつつも結構引きのあるパンで、小ぶりながらもしっか...

先日から時々PAULのオリーブのパンで朝食にしているのですが、エキストラバージンオリーブオイルにつけるべきだろうなと思いつつ、トーストしてまだまだ大事...

丸いパンを焼いたので、丸いハムやレリッシュなどを挟んでサンドウィッチにしました。引きのあるパンで美味しかったです。手前の四角いのはトリュフ風味のチーズ...