オーガニックなぜんざい

とは云いましても、とても手抜きなんですが。

急に「ぜんざい食べたい」と夫が云い出し、
あんぱんを焼くために買い置きしていたオーガニックの小倉あんがあったので
それを使って簡単にぜんざいにしました。

オーガニック小倉あん　300g（JAS認定品）

130gを加減しながら、この辺でよしと思えた時点まで水を加えて加熱します。
あとは焼いた餅と一緒に器に盛って出来上がり。
何という手抜き。
でも優しい甘さで、ほっとします。

小豆から煮るのを最近やってなかったなあ。
あんぱんのためにだって、もっぱら利用しています。
生地作りの方に、今は重きを置いているから。
有機の砂糖と天然塩が使われているし、すっかり愛用しています。

残り170gで、近々あんぱんを焼こう。
何あんぱんにしようかな。

最近は、おかずを合わせる、もしくはサンドウィッチ用のパンばかり焼いてたから
おやつになるようなパンも、焼きたくなってきました。

ああ、ホントにゆるゆるになるほど食べてますよ・・・。
Wii Fitでは「標準です」と云われ、私のMEもくるくるっと回って楽しそうなんですが
BMIと自分の体型の実感とは、かなりかけ離れているものなのですね。

服を着ている分には判り辛いかもしれませんが、
物凄い体型になっています。

バランス年齢は、実年齢マイナス10歳が大体の平均なんで嬉しい自慢。
時々マイナス15歳になったりも。

しかし、昨夜はちょいとげんなりしていて、油断したらプラス10歳になって驚愕。
気を抜いてはいけませんな。

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