2006/10/06

ブラック月見ドーナツ


台風崩れの熱帯低気圧と低気圧と秋雨前線のトリプルアタックで、
東京では10月の平均降雨量の約2倍の雨量がこの二日間で降ったそうな。
これでは中秋の名月も拝める術も無く、
手作りのブラック月見ドーナツとホットミルクでお茶の時間を。

この名前は勝手に私がつけたもので、本来はこちらの「ミルクティードーナツ」がオリジナル。
アールグレイのミルクティで作る処をインスタントコーヒーで作って真っ黒になったから。
見た目、カリカリした歯ざわりのように見えるんだけど、しっとりしたドーナツです。
ホットケーキミックスに牛乳と卵とコーヒーとほんのちょっとのバターと云う材料で簡単にできちゃう。
油で自分で揚げるとあまり食べられないから、高カロリーおやつと云えども意外にいいと思います。

意外ついでに、自宅に居ておやつをだらだら食べない自分を意外だなあと感じています。
もしかしたらルーズになるんじゃないかと少し疑っていました。
でもそもそもスナック菓子は殆ど食べてないから、自然だったのかな。
食べるとしても美味しいケーキ屋さんでたまに買ってくるか、手作りするかって感じです。
ケーキ屋さんも近所にはないのである意味ありがたい話かも。

日課のヨガを今日も1時間しみじみ夕方行いました。
ここ一ヶ月、色んな時間帯でやってみたのですが、
いまんとこしっくり来るのが夕方の日暮れ時です。
電気をつけずに、だんだんと暮れていく部屋の中で
静かなCDをかけながら時間の推移を感じるのが好き。
朝一番のヨガもいいなあと思いつつ、朝ごはんおよびジュースやお弁当を作る時間を優先したいしね。

ヨガを日課にすると、PCにずっと向かっててもこの時間でリセットされるので
肩こりも解消されてかなり楽です。
このまま自分に習慣付けられるといいなあと思ってます。