2005/10/03

東京:王子「権現坂 ランギャール」


街にひとつは、ケーキが好きで地元が好きで
結果、地元で自分の店を開いた、
というようなケーキ屋さんが欲しいものです。
そういうケーキ屋さんがありました。

ずっと前を通りつつ気になってたのですが、
先月ようやく緑色のドアを開けて入ってみると
どれもこれも技ありなのに普遍的な様子で並ぶケーキたちに迎えられ。
ケーキを選ぶ間も、新製品ケーキが試食として
アイスティと一緒に振舞われ、
帰る際もドアを開けて頂くなど丁寧な接客も嬉しい。

悩みに悩んで、王子ロールをハーフを共通で、
配偶者は洋ナシのズッパ、私はベイクドチーズケーキを選びました。
チーズケーキは濃いチーズが美味しく、密度のある美味しさ。
ロールケーキは、素朴なスポンジ生地と生クリームだけの組み合わせが
シンプルで美味しい。

身近な定番が出来ました。