2001/01/01

壮快の実の自家製バターケーキ



中華な幕開け。
壮快の実は明美ちゃんが横浜中華街に遊びに行った時に、
ジャスミンティと共にお土産に買ってきてくれたもの。
私たちは力の実にハマっていて、
彼女は中華街でもブルーベリー抜きバージョンとも云うべき
この壮快の実を見つけて真っ先に私の顔が浮かんだそうで。

で、私は今回はバターケーキに焼きこんでみて、
その鮮やかさに中国っぽさを感じてこんな風なお茶をしてみました。
色は綺麗だけど、もしかしたらバターケーキには向いてないかも。
力の実もそうですが、それ自体に塩味が付いているので
パンとか炒飯とか、そのままでおつまみにとかがオススメかな。

下に敷いているのは、浅草橋の派遣先でお世話になった
H氏の上海土産。
「福」の文字の刺繍がなんともオメデタイ感じでいいですよね。
もう一つ珍しいお茶も頂いたのですが、
それに合いそうなお菓子をただいま物色中・・・。
ジャスミンティーをストレートで。
    
なるべく自分をいつもオメデタくシアワセな処に位置付けるためには
それなりの作戦と行動を。

追記:その後ようやくお茶の更新をしました。