1999/11/03

桃の瓶詰めゼリー



桃の瓶詰めを使ったお菓子シリーズ。

果肉部分だけあれよあれよと無くなって、
シロップが後に残ります。
くどくない甘さで、桃の香りもしっかりついているし勿体無いので
ゆるめのゼリーを作ってみました。
いろんなティーカップに流し入れて、こんな風にカップ&ソーサーで。
おまけ部分まで楽しめてしまうのはお得な気がするでしょう?

さて、こうして空っぽになった瓶は
キャニスターとしてのお仕事が待ってます。

左端が本家の桃の瓶詰め。
順番に、黒胡麻、シリアル(あれこれミックスするのに大瓶は最適!)、
三温糖、フランス産の塩。
瓶には大小あります。