1998/11/08

福岡:花の木のキーウィフルーツジャム



福岡での最後の一晩は中学の時からの友人の家
お泊まりするべくおしかけました。
彼女とは生年月日が一緒と云うこともあり、長く付き合ってもらってます。
お菓子を作り始めた頃から食べてくれてた有難い友人です。

押しかけたのは私のほうなのに、
お土産を逆に用意されてしまい、恐縮でした。
福岡市の大濠公園中の、花の木と云うフレンチレストランのジャムです。
このレストランには福岡の人ならひとつや二つ何かしら想い出があるのでは?と
私は勝手にふんでいるのですが・・・?

キーウィのジャムは銀杏切りにした形をとどめていてあっさりとしています。
添加物のない自然な美味しさです。
もうひとつのはリンゴとくるみのジャム。
まだ空けていないのでこれからのお楽しみです。