トマトフォカッチャのサンドウィッチ


先日、トマトフォカッチャを焼き、お弁当用のサンドウィッチにしたのですが、
食べにくくて失敗・・・。
なので、残りは週末の朝ごはんにしました。

購入の無農薬野菜セットに入っていた、
レタスをクリームチーズと共にたっぷりサンドしました。
色合いでまず楽しんでから。

奥の一切れは、ABCで習ってきたバタートップ
こんなにふんだんにバターを使ったパンは、しばらく家で焼けないなあと
しみじみバターの香りと共に味わいましたよ。

うちの近所のスーパー3件ともバターは無いです。
あってもとても割高な「切れてるバター」とか。
なので、オリーブオイルを使ったりしてます。
でも今の在庫のバターも賞味期限が近いから、ちびちび使うけどね。

はー、それにしても、昨夜のPerfumeのライブは凄かったです。
直後からふくらはぎの筋肉痛は感じてたけど、
今朝になって、首すじ、上腕部、そして肋骨付近が痛いです。
髪を巻き込まれて、首を固定せざるを得ない状況になってしまったり、
激しい揉みくちゃ状態が続いたり(あれがモッシュだったのねえ)でしたし・・・。

今年初のライブでしたが、T.M.Revolutionもようやく新曲を出してくれるみたいで
とっても楽しみです。
バンドの方はいまひとつ好みじゃなかったので、待ち遠しかったです。

嵐も来週新曲がリリースされますし、プロモーションでTVにもたくさん出ますし
おーちゃんの個展もありますし、何かと嬉しい忙しさであります。

朝食
Tea&Life