2007/12/26

おにぎりコレクション


12月に入り、配偶者のお弁当はおにぎりに変わりました。
お弁当をゆっくり食べる環境じゃなくなったので、ささっと片手で食べられる
おにぎりがよいとのこと。

彼としては、かつおのふりかけのおにぎりさえあれば良い、と云いますが
流石にそればかりだと、栄養の偏りも心配だし。
それで、出来る限り、おかず的なものを握ったものをいくつかメモしときます。

冒頭は、炒り卵を雑穀米のごはんで握ったものです。

続きまして。

スルメの佃煮を貰ったので、それを雑穀米+黒ごまで握りました。

次は。

義祖母のつけた梅干+シソを刻んで、玄米ごはんで握りました。

こちらは・・・。

にんじんと卵の玄米チャーハンに黒ごまを混ぜ、握りました。

ちょっと食べづらかったのですが・・・。

無農薬野菜のミレーで野菜の注文をする際に、無添加のベーコンも一緒に頼みました。
ハム・ベーコンはもう、添加物で固めたものは食べないようにして、
格段においしく安全な無添加の、肉の味がきちんとする製品を家では出すようにしました。

そのベーコン、油無しでカリカリに炒めて、
雑穀米ごはんとピュアホワイトとチャーハンにし、握りました。
コーンがぽろぽろ落ちて、食べづらくてごめんなさい。

まあ、こんな感じでおにぎりの日々でした。
今週は、ランチョンミーティング的なものが続くようで、お弁当作り終了してます。
来年はどうなるのかなあ、お弁当作らせて貰えるといいなあ。