今日はABCでベリーワッフルを習ってきました。
イーストを使った発酵菓子なので、パンのような捏ねがなくて、
物足りない気もしましたが、あまり甘くないため、
デザート風にだけでなく食事系にもアレンジが幅広く利きそう。
ワッフルメーカーで焼いて、粗熱が取れたらすぐにアルミホイルに包むため
全貌を写真に収めることが出来ませんが、かろうじて。
生焼け気味の端っこはパン切りナイフでカットして、自己責任でつまみ食い。
いつも予約を入れる先生と、パン関連の質問のほかに、
今日は嵐話するのが楽しみで・・・！
ARASHI
AROUND ASIA + in DOME
は、コンサートの様子がほぼ収録されていて、
しかも普通はMCが殆どないのだけど、結構お喋りもしてて
「買いのDVD！」 なんだとか。
これ流してたら、手も目も止まって何も出来ないのは、先生も同じでした。
ニノのしなやかな動きがツボです・・・。
拝啓、父上様は、神楽坂が好きで、ニノが好きなら尚更観ることをご指導頂き。
このまま嵐話をしてたら、帰れなくなるのでいい加減に切り上げて、帰ってきましたよ。
帰宅後、何もつけずにベリーワッフルを一枚食べてみました。
あっさりさっぱりしたワッフル、甘いものをかけたらより美味しい気がします。
レシピブログで頂いたハーシーチョコレートシロップも掛けてよしですね。 
+ Lifeでも鋭意更新中でございます。
っと、いい加減に色々準備しよう。
