2007/08/29

小松菜の和え物パンとか


パンは、小松菜の和え物を中に入れてしまいました。
断面図とかレシピは、Bread + Lifeにて。

小松菜もそうですが、とうもろこしやトマトも、野菜や有機野菜の宅配サービス「らでぃっしゅぼーや」のもの。
とうもろこしは、ピュアホワイトという白いクリーミーなとうもろこしを体験した後だったので、
「いかにもとうもろこしの味がするねえ」と、配偶者が感想を、
確かに。
こちらはもっちりと甘い、白いのはクリーミーに甘い。
面白いなあ、同じとうもろこしだけど色々な味や外見の特徴があって。

最近、いろんな事情で、ドレッシングや、出汁入り(こんぶとか、かつお節とか)しょうゆを頂きます。
本当は自分で混ぜて・・・なんて主義だったんですが、
これはこれで面白くてお手軽だなあと。

このパンも青じそドレッシングで和えた小松菜が入ってますし、
炒め物にも使ってみたりしています。

とはいえ、普通のしょうゆも必要だし、
これらのドレッシングたちは、 調味料の引き出しには入りきれなくなり、
未開封なのに冷蔵庫に保管している次第。

折角 なので、いろんな味を楽しんでます。