イカ刺しをワタ醤油で

昨日早めに帰ったので、今日は配偶者は出社しました。
私は晩ごはんの影響が残り、胃の調子が悪く、お昼ごはんもすっ飛ばして、
夕方までずっと寝て過ごしました。

だいぶ回復したので、帰ってきた配偶者とスーパーに出掛け、色々買い物を。
鰯とスルメイカが元気そうだったので、お刺身にして貰いましたよ。
イカ刺しは、彼がうわごとの様に「ワタ醤油で・・・！」と普段から云ってるので、
ワタもきちんと貰ってきました。
彼に教えて貰うまで、恥ずかしながらワタを使うということを知りませんでした。
実家でかなりイカ刺しは食卓にのぼりましたが、
基本的に母親が内臓系が苦手だったせいか、一度も見なかったなあ。
水産会社に勤めてた父が持ち帰ったイカだから、新鮮だった筈だし、勿体なーい！

トマトは、野菜や有機野菜の宅配サービス 「らでぃっしゅぼーや」のもの。
先日資料請求して、その後説明を受けて、プレゼントの野菜を頂いたのです。
トマトとにんじんとソーセージのセットでした。
まだトマトしか食べてないのですが、皮が厚く、野菜の味が本当に濃いのですね。
感心してしまいました。
みんなの云うとおりだ・・・・。
詳しいことは、野菜ソムリエ暮らしにて。

ナスはスーパーで求めた有機栽培。
友人によると、スーパーの有機は若干味が薄いとのことですが、
私はまだビギナーなので、まあ色々と試してみる期間だし、美味しかったです。
しかし味わうには、やや濃い目の含め煮にしてしまった。

ビール風飲料の金麦を初めて試した彼の感想は、「薄い・・」。
やっぱりビールでないと、コクが足りないようです。
明日はキリン・ザ・ゴールドだからね〜。
ビール風飲料って次から次へと出るけど、定番になるのは少ないような。

さて、昨夜の居酒屋で遅い時間の晩ごはんは、私にも反省点があり。
カフェっぽくばっかりしないで、
彼にうちでも居酒屋感覚を味わって貰えるようにしないと・・！
なんかこう、ぎこちないですが頑張ります。

この決意を彼に話したら、
「じゃ、ビアサーバー買ってくれる？！」
・・そういうことー？・・。

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