2007/07/06

目玉焼きのせカレー


一昨日は、どれぐらいぶりか判らないくらいに、
平日に晩ごはんを配偶者が食べるので、協議の結果カレーとなりました。

今日の朝ごはんにもカレー。
ゆっくり目に出掛けて、お昼ごはんが遅くなる予定のため、
少々しっかり食べてもよいと聞き、カレーとなりました。

カレーに乗せる卵として、私はゆで卵が好きで、しょっちゅうしていました。
彼は、目玉焼きが乗った方がご馳走と感じると、つい最近知りました。
そこで今朝は、チーズを乗せた上に、目玉焼きを。
嬉しそうにしてくれると、私も嬉しい。

朝かららっきょうは、ご迷惑がかかりそうで、きゅうりの黒酢漬けを添えて。
昨日のうちに、蛇腹きゅうりにしておき、黒酢と昆布しょうゆで浸しただけ。
今朝、大葉を刻んで和えました。

お米を新しく購入しました。
いろんなお店を試してみたいのと、福井にルーツを持つ友人が、
「こしひかりは福井が発祥の地なのよ~」とメールをくれたので、
敬意を表して福井産こしひかりを買いたかったのとで、
日経TRENDYのレビューで評価がよかったピカイチ野菜くん にて。
コシヒカリ発祥の地特別栽培こしひかり・福井県産

つやっとしたお米が炊けて、美味しかったです。
特別栽培米だそうで、減農薬・化学肥料9割減とのこと。
実家が、田んぼのまん前にあったので、夏の夕方はしょっちゅう
農薬を散布する時間になると、慌てて窓を閉めないと、
あたり一面真っ白になったものでした。

考えたらすごい環境だったなあ。
そんなものだと思っていましたが、今から思うとかなり凄まじいことだなあと。
生産者の本当の苦労や事情をよく知らないので、
消費者としての好き勝手な本音を云えば、
農薬を使わないと手間がかかってしまって、割に合わないのであれば、
手間をかけて農薬を使わず、ある程度割に合う値段にして貰ってもいいのだけど・・。

お米のほかに折角なので、送料が無料になる同梱をしました。

無農薬の長崎産新玉ねぎと、南アフリカ産グレープフルーツ。
自転車もしくは徒歩の買い物をする私には、
重たいものは送って貰えるのが、とてもありがたいのです。

今日もビリーズブートキャンプでひと汗流し、DVDを消した処、
YMOのお三方が並んで腰掛けてらっしゃる!
そしてやおら、CUEを演奏するライブ映像・・。ををを。
なんと云うことでしょう、すっかり見逃していました。
再放送お願いします・・・!